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Nous vous attendons nombreux du 17 au 19 mars 2025

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Édition 2024

Revivez les meilleurs moments de FGG24

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Vivez l'expérience #FORUMGIRONA

  • C’est ainsi que nous avons vécu le Forum Gérone 2024. Revivez les meilleurs moments de l'édition

    Découvrez tout ce que nous avons vécu lors de la 10ème édition du Forum Gastronomique de Géronev

Image L'événement de référence pour les professionnels du monde de la gastronomie à Gérone

L'événement de référence pour les professionnels du monde de la gastronomie à Gérone

Plus de 12.000 personnes visitent le Forum Gastronomique de Gérone, qui clôture la Xe édition en brisant les tabous entourant les aliments de 5e année et en réfléchissant sur l'importance du goût.

En trois jours, l'événement est devenu l'événement de référence des professionnels de la cuisine et de l'alimentation et a réuni près de 150 intervenants et 174 exposants. Une centaine d'activités ont partagé l'espace avec des chefs de renom tels que Fina Puigdevall (Les Cols), Ferran Adrià (elBullifoundation) et les frères Joan, Josep et Jordi Roca (El Celler de Can Roca), entre autres.

  • Le point de rencontre pour la formation, la réflexion et le débat dans le monde du vin et de la gastronomie à Gérone

  • Certains des intervenants qui nous ont rejoints

Image Joan Juncà, maître

Joan Juncà, maître

Ca l'Enric

Image Paco Pérez, chef

Paco Pérez, chef

Miramar

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Fina Puigdevall i Martina i Carlota Puigvert

Les Cols

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Joan, Josep i Jordi Roca

El Celler de Can Roca

Image Eduard Xatruch, chef

Eduard Xatruch, chef

Disfrutar

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Ferran Adrià. chef

ElBulli

Image Xixo Castaño, chef et propriétaire

Xixo Castaño, chef et propriétaire

Malena

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Toni Gérez, maître

Castell de Perelada

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Joan Morillo, maître

Divinum

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Eli Nolla, chef

Normal

Image Marta Reyes, CEO

Marta Reyes, CEO

Nevateria Pro

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Marietta Richter, chef

Safo

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Pepe Ron, chef

Bar Blanco, Asturias

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Jordi Vilà, chef

Alkimia

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